I nostri formaggi

Freschi, realizzati solo dopo il tuo ordine!

Caciotta di Pecora al Finocchietto (500gr)

8,00

 


 

Il nostro formaggio di pecora viene prodotto con latte lavorato a temperature più alte rispetto al semplice formaggio fresco, la temperatura alta indurisce i frammenti di formaggio rendendo la caciotta fresca già più dura rispetto al primo sale che ha una consistenza morbida.

 

La stagionatura, pari ad un mese, rende il formaggio molto saporito, morbido all’interno con una buccia dura all’esterno.

 

Buonissimo semplice e disponibile anche aromatizzato alla Curcuma, all’erba cipollina, al pepe nero, al peperoncino, ai semi di finocchio, al curry e alla curcuma e zenzero.

 

 

INGREDIENTIPESOPREZZO AL KG
Latte, caglio, sale, semi di finocchio500gr16,00€
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