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Ricotta di Pecora Fresca (250gr)

2,00

 


 

La ricotta di pecora si ottiene riscaldando il siero residuo dalla lavorazione del formaggio di pecora.

 

Di colore bianco latte, priva di crosta, con una consistenza soffice e compatta.

 

Ha una forma cilindrica ed un peso variabile da 100 a 500 grammi; la sua consistenza è più granulosa e il sapore più deciso e gustoso rispetto alla ricotta vaccina.

 

 

INGREDIENTIPESOPREZZO AL KG
Siero, latte, sale250gr8,00€
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