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Caseificio Martone Vincenzo

Dove siamo

Laboratorio: Polvica di Nola, provincia di Napoli. // Punti Vendita: Polvica, Cicciano e Nola.

Dal 1956 il Caseificio Martone Vincenzo produce formaggi freschi, semistagionati e stagionatiitaliani, con materie prime selezionate e garantite. La famiglia Martone è oggi alla terza generazione, con il latte dei propri allevamenti propone prodotti caseari tipici campani. La produzione rispetta la tradizione familiare senza l’uso di conservanti e di una filiera controllata.

Il nostro Caseificio propone un’ampia gamma di formaggi prodotti con latte di pecora, bufala e mucca dei nostri allevamenti. Sia per la vendita al banco, che per il rifornimento di ristoranti, pizzerie e alcune catene GDO utilizziamo solo materie prime freschissime per garantire bontà e qualità di ottimo livello. il nostro catalogo presenta un assortimento di caciotte classiche e aromatizzate di latte di pecora. Formaggi a pasta filata come mozzarella, burrata, stracciata e ricotta di latte di bufala, e infine scamorza, provola e caciocavallo di latte di mucca.